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切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、
強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら
行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン
柄:天然木サイズ:約57×284×22ｍｍ 刃渡り:約150ｍｍ 重量:約221ｇ原産国:日本サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく
拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります